免费的擦鞋、免费的指甲、小吃和帅哥的小面条终于在市场上上市了。据来自麒麟的消息，海德洛将在一周内开始巡回演出，最初计划于9月10日去香港上市。记者就此事致电。官员巴哈，对方不清楚。
    
     5月17日，海底国际控股在香港交易所提交了招股说明书。招股说明书中披露的数据显示出海底捞作为火锅领头羊的实力及其加速扩张的雄心。
    
     但保龄不是第一家上市火锅企业。如果海底捞以优质、甚至变态、优质的服务而闻名，那么连锁火锅喂养（00520.HK）的第一部分就是把火锅做成快餐。前者依靠服务带来品牌溢价，后者则依靠服务。性价比高，两火锅市场份额分别为2.2%和0.8%，远远超过其他品牌。
    
     将海底捞的招股说明书与海底捞2017年的财务数据和2017年的年度报告进行比较，可以看出，这两个火锅巨头在经营收入、成本、净利润、人均消费和店铺数量等方面各有利弊。G，两家火锅企业之间的竞争将更加激烈。
    
     海底捕捞业已成为中国第一家国内收入超过100亿元的餐馆。根据海底捞的招股说明书，2015年营业收入为57.57亿元，2017年营业收入为106.37亿元，复合年增长率为35.9%。占总收入的7.1%，2017年净利润11.9亿元，占总收入的11.2%，复合年增长率为70.4%。
    
     同时，招股说明书还披露了2017年独立公司的收入数据。其中，提供仓储服务、物流和食品供应的舒海集团，收入26.04亿元；提供装饰材料和工程m的舒云东方。管理服务收入12.9亿元，提供火锅底材和定制产品的宜海国际收入9亿元，提供羊肉产品的扎鲁特国际收入12.9亿元。提供人力资源管理和咨询服务的OnSurTin为3600万美元。
    
     根据2017年的年度报告，公司2017年的收入为36.64亿元，2015年为24.25亿元，复合年增长率为22.92%，2017年净利润为4.2亿元，2015年净利润为2.63亿元，复合年增长率为26.37%。
    
     为了进入中高端市场，在北京、上海和杭州共有21家门店。该公司表示，在餐厅层面上，其大部分收入和经营利润来自于处于运营初期的餐饮业，相对昂贵。12家餐厅直到2017季度才开业。结果，餐饮业损失了2490万元。业内人士估计，成熟后，零碎店的营业额可以达到2,0-2,500万元，所以这部分贡献的业绩还取决于未来两年的业绩。
    
     两家公司的主要业务包括外卖和调味品销售以及餐饮业，数据显示，海底捞的收入构成中，97.6%是餐饮业，2.1%是外卖业，0.3%是调味品和食品，98.2%是餐饮业。蚂蚁，0.9%正在销售调味品，0.9%正在销售其他产品。
    
     2017年，海底渔民近一亿零三千万人，用餐人数约七千二百万，平均每人饵料消费97.7元，每人消费48.4元。酒店营业额从2015年每天4次增加到2017年的5次，餐饮业的营业额从2016年的3.4次下降到2017年的3.3次。
    
     根据2008年火锅行业餐饮数据调研报告，我国有2.4万个火锅品牌拥有2个以上品牌，根据目前知名火锅企业的连锁发展，连锁经营仍然是火锅企业扩张的重要形式，而nu直销店数量相对较少，更倾向于成为基准品牌，从直销店的分布来看，除了少数品牌占据深耕市场份额外，大多数火锅品牌都采取大规模促销的形式来扩大市场。
    
     海底捞位于中高端市场，占火锅市场的2.2%，紧随其后的是一人、一锅快锅，市场占有率分别为0.8%，排名第一、第二。D饲喂都是直接营地策略。
    
     根据招股说明书，截止到最后可行的日期，海底捞拥有和经营的餐馆有320家，其中包括中国大陆的296家餐馆和新加坡、韩国、日本和美国的24家餐馆。TES位于台湾、香港及海外，与前一年相比，2017家有98家新店，内地餐厅分布在23个省和3个市镇，营业收入97亿1000万元。
    
     2017年，全市共有餐厅759家，其中餐厅738家，自助餐厅21家，自助餐厅136家，自助餐厅19家，分布在13个省、3个市，总收入35亿元。
    
     根据区域分布，海底捞在一线城市有65家门店，占总收入的30.5%；二线城市有120家门店，占总收入的53.9%；在一线城市以外的所有城市和地区有69家门店，占总收入的15.6%。二线城市占其收入的一半以上，包括一线城市以外的所有市和省会，还有青岛、厦门、宁波、大连、珠海、苏州和无锡。
    
     相比之下，店铺仍集中在北方，截至2017年底，共有748家店铺，而北京、天津、河北和东北地区则有553家店铺，占73%，但来自安徽、浙江南部的地图仍不见了。T 50%的总收入，而北京以外的餐馆约占50%。
    
     近年来，餐饮业保持了高速发展。到2017年底，全国餐饮收入接近4兆元。2018，全国餐饮收入预计超过4兆3000亿元。其中，火锅行业的营业额占整个餐饮业总营业额的22%，火锅行业的毛利率也相当高，中国食品饮料工业2018年度报告显示，整个行业的总利润率达到4。9.55%。
    
     人们普遍认为，火锅具有社会属性和用户成瘾性，加上高度标准化的特征，有利于大规模扩张，适合进入资本市场。毫无疑问，2014年登陆港的停靠和补给以及即将上市的捕鱼活动地面证明了这一点。
    
     公司计划通过股权融资和股东贷款筹集不少于1亿8800万元的资金。该基金将用于物流和生产中心建设。根据计划，北京和上海的两个物流生产中心建成后，将支持800家新餐厅。
    
     上市后的近几年，啜饮和喂食的店铺数量迅速增加。2016年，新开了112家餐馆，关闭了25家餐馆，2017年新开了136家餐馆和19家自助餐厅，关闭了35家餐馆。R战略计划，该集团计划在2018开设超过100家新餐厅。
    
     海德岛还在扩大自己的店铺。招股说明书显示，海迪劳的全球餐饮网络从2015年1月1日的112上升到2017年底的273。该数字预计将上升到320，当上市时，180至220个新餐厅计划在2018开放。
    
     在2018年的商业展望中，两家公司致力于新的收入来源的布局。海底捞计划进一步丰富其服务，如开发新产品和服务，安装自动售货机，开发早餐和下午茶点，以及开发移动应用。为1390万名注册会员提供便利，以方便会员实时购买同一产品。
    
     Feed和Feed致力于发展额外的增长势头，包括升级Feed和Feed 2.0餐厅，扩大拼凑餐厅的数量和规模，为小型新鲜外卖企业提供食物等等。
    
     从财务数据可以看出，品牌定位不同，两家火锅头企业各有优势，定位在高端海底捞门的数量少于喂养，但收入和性能不愧为兄弟。截至2018年6月5日，闭馆。上市价格为每股15.92港元，市值17.05亿港元，市盈率为34倍。相比之下，海底市值将高达350亿元。中国食品行业研究员朱丹鹏表示，上市将为海底拉提供强有力的支持。o的资本链、品牌、产业链等方面依托餐饮市场的爆发和国内外市场的布局。