2017年，赵雷的《成都》唱响了世界，这舒适、自由、空气中充满了辛辣味道的城市吸引了一波又一波的人前往。
    
     成都的美丽，是无拘无束的，有辣椒、辣椒麻，无数辣妹穿梭街头，寻找美味佳肴，成为美丽风光的变换。
    
     众所周知，杭州作为宝优区，菜肴主要有淡、咸、甜的味道，与成都辣对比。
    
     随着地域性菜肴的整合，不仅地方性菜肴，甚至小吃，也逐渐开始整合、变化。现在，当炎热的成都遇到温柔的杭州帮时，什么样的火花会被抹掉
    
     一碗辣米粉，好象要吃火锅一样，底料是正宗的成都风味，朝天的辣椒辣和胡椒麻的结合不只是要说，乍一看，汤是像红油一样亮，而且不会显得很油腻，肉眼就能看出胡椒皮可能使你一丁点儿。让人不舒服，但更痛苦。
    
     除了辣，还有两种其他的辣锅——腌椒辣和泡菜辣，味道不同，而且好吃。
    
     成都热，杭州佬的酸甜苦辣怎么样这碗蕃茄米粉很适合你。酸甜可口，带有一点马铃薯的味道。据说江浙姐妹看起来像蕃茄一样鲜美可口，这碗蕃茄米粉可能是个很好的诠释。
    
     而原味的米粉可能更透彻地诠释了米粉的清淡、白汤、滑溜的米粉，看上去很清淡可口，配上绿花椰菜、黄小白菜、点缀着一些洋葱、芫荽，看着人们忍不住食欲大增。
    
     罗仓中是成都老底子与杭帮菜相结合的特色米粉店，自2017年4月在杭州开业以来，已迅速遍布全国。现在，在洛坎中拥有1000多家专卖店，你可以在每个城市，甚至在小城镇吃一碗正宗的米粉。这是一个区域性的菜肴，系统融合碰撞。