9月21日，成都市八宝街青龙街51号，小龙菅火锅店13家正式开业。新店装修如同熟悉的小龙脊，也跟随了中式气息，但仔细看店面会发现这里有所不同。这家店以新闻、装饰、细节等为主，与新闻密切相关。这也是菅直人小龙全国700多家店铺中的第一家主题店。
    
     走进小龙坎新闻主题店，一楼是大厅的候车区，排队用餐的空旷空间也有一个舒适的环境。在候车区一侧的亭子里，看报人的铜像很醒目。在大屏幕上，国家专辑微型纪录片正在流传——旧新闻图片与现代技术相结合，讲述鲜为人知的人物和故事。在一楼的另一边，有标题墙，一些与我们的生活密切相关的大事件是在二楼的新闻主题墙上，毛泽东写并修改了中国图片档案馆收集的新闻稿件和旧新闻照片。它们也真实地展现了李大钊在20世纪20年代所说的：新闻事业是一个活生生的社会事业，是现在的新闻和未来的历史。
    
     火锅店为什么要做新闻主题小龙菅火锅品牌总监苏小强说：这是一种感觉和社会责任感。在当今瞬息万变的新闻中，形式多样，在店铺中展示新闻获取方式的变化、新闻内容的多样化和互动性，可以成为消费者卡片的一个亮点。传播，让消费者对新闻传播有更深的理解。这在快餐信息时代更为重要。
    
     此外，小龙坎新闻主题店还为记者提供优惠：开业后，持记者证和新闻学生证的所有用餐者可享受8.8%的折扣。
    
     小龙罐头火锅的透明厨房是什么9月21日，新的巴别尔街新闻主题商店将能够看到一两家。在过去，封闭的免费厨房用一个大杯子呈现给所有的食客。厨房宽敞明亮，餐具和炊具布置整齐，员工穿着整齐，厨房的食品卫生状况和工作人员操作情况尽收眼底。
    
     小龙岗火锅八宝街新闻主题店的厨房与以前的厨房相比有了很大的提升。不锈钢厨房环境友好，易于清洁，不易生锈，卫生保护较好，真正做到干湿分离，透明无水，紫外线消毒，功能布局更加合理，使消费者更加舒适。
    
     除了八宝街有文件记载的新闻编辑室和员工店外，小龙坎火锅还在成都80%的商店开始厨房升级。马鞍店、春溪店、盐市口店、水年河店、高科技店、概念店、双林店、华阳店等都可以参观。未来，萧龙侃火锅将逐步促进全国厨房的升级换代。
    
     小龙坎火锅除了兴建新闻店外，其社会责任也体现在对烹饪废油处理的关注上。我们怎样才能避免影响人们健康的桌子倒流呢我们怎样才能使这个过程更加清洁和环保萧龙侃一直在探索。
    
     9月21日上午10时，小龙坎餐饮管理有限公司运营总监苏晓强和多兰能源有限公司负责人在小龙坎新闻主题店举行签字仪式，就今后的战略合作达成共识。今后，DOLLAN ENERGY将为仁中餐饮业生产废食用油提供系统的解决方案。小龙坎既参与原料供应又参与生物燃料应用，从而加强了店铺废油回收链的精细化管理，确保不回头。e餐桌贯穿整个回顾过程，在提高厨房废油销售的直接经济效益的同时，为小龙坎的物流车辆、嘉莉物流等提供清洁燃料。与普通精炼油相比，每单位的氧化物和PM的排放量减少了90%。真正做到清洁、环保，并取得双赢的结果。而且合同的签订也标志着小龙坎老火锅将成为全国第一块将油转变为清洁环保的新型火锅。燃料企业。
    
     此外，任中投资管理公司还将大量投资于全国小型龙坎火锅店等品牌店铺，安装智能油水分离器，使废油回收从第一步，走清洁环保之路。