谈到美味佳肴，人们总是说日日夜夜，在各种小吃、菜肴中，最令人难忘的是川菜，川菜用料广泛，调味料多，菜式多样，既有清新又醇厚，以调味用辣著称。萧边想和大家谈谈四川菜——毛雪望。
    
     毛雪望出生在重庆。重庆有许多美味的食物。首先想到的是火锅，然后是绳子，然后是毛雪望！毛雪望是四川著名的菜，主要由鸭血、毛水王和各种配料制成。它有四种口味：辣、辣、鲜、香。一碗血放在桌上，眼里是红的，红的汤底下是各种菜肴，血、胃、瘦肉、豆芽、马铃薯等丰富多彩，吃，用筷子夹起一片血，还要滴水。G红油，一下子进了嘴里，热得够热了，但是利特很舒服，我忍不住喊了一个很酷的话。
    
     每次放下筷子，你都能得到各种各样的美味佳肴。不同的味道藏在红汤下面。味道是充分的，辛辣是充分的。当你吃毛雪望的第一口，你觉得第一件事是麻木。只需要一分钟就能感觉到你的嘴巴失去了知觉。因为毛雪望在里面放了很多胡椒粉。胡椒有除湿止痛的作用。不到两分钟后，麻就开始发热，这是一种无穷无尽的辛辣回味，刺激辛辣，愉悦辛辣，热汗淋漓，热辣人留连。
    
     毛三王毛雪旺以做正宗的重庆毛雪旺为目标，继承了传统毛雪旺的精华，通过不断的研究和创新，发扬了毛雪旺红艳、香辣、浓郁的汤品特色。毛腹嫩，喉黄脆，百合清香，与大麻花一起吃，味道鲜美，融川菜精华，油杂而不腻，汤辛辣辣，口感丰盛，深受广大消费者的喜爱。招牌上的美食有毛雪邦、水煮鱼、水煮牛肉、红汤泡菜鱼、唾液鸡、辣小龙虾、腌椒野鸡等多种特色美食，等等，您都觉得这道美味可口。