原标题：无电，无火，一杯凉水吃火锅！快速热餐悄然流行在乌鲁木齐新疆晨报（文本/地图记者易雄文）伴侣
    
     新疆晨报（文图记者易雄文）随着日常生活节奏的加快，便捷快餐应运而生，最近在乌鲁木齐悄然流行。新疆晨报记者近日获悉，目前首都各大超市都有这种热餐销售。而且非常受欢迎。
    
     新疆《晨报》的记者走访了高新区（新城区）和天山区的三家大型超市，以及一些学校周围的商店和便利店。除了一些小商店外，超市和便利店的便餐架上还摆放着各种速食热餐。
    
     1月17日，在沙巴克区友谊南路友谊公园地下超市的货架上，摆放了十二种速食热饭、热肩面、自热小火锅。导游小姐告诉《新疆晨报》记者，因为没有必要做饭，几乎有些学生和工人吃得更多。
    
     这些自热米饭，火锅真的很方便，不用加热，偶尔焦急或不知道在工作时吃什么，吃这个还是快点。是的，好吃！味道好极了！我喜欢辛辣的食物。尝起来有点辣。如果是辣的话，就更好了。我已经吃了一个自热火锅办公室的工作人员桂圭说。
    
     据了解，这些自热餐主要分为两类，一类是米饭，一类是火锅，另一类是汤面。这些食物的封面大多印有速食米饭、无电、无火、一杯冷水吃火锅、懒火锅或速食火锅。其中，自热式方便米饭包括鱼香肉丝、辣鸡等菜肴，价格在10.5-15.9元之间，自热式火锅和自热式菜肴的价格在24.5-29.8元之间，略低于同类电子商务产品。台车。
    
     这些自热餐的货架期大多为180天，自热原理来源于加热包装。据了解，这些加热包装的主要成分是煅烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、生石灰、碳酸钠、盐、act等。活性炭等。加入冷水后，化学反应会产生发热，温度可达150摄氏度，蒸汽温度可达200摄氏度，热包的含物质量及连续化学加热的反应时间。
    
     我们吃过这个了。如果中午我们不想吃饭菜，我们会买其他的食物，但现在味道还不够好。食物已经释放了一段时间。而且烹饪时要小心。开水还是有点夸张，不小心会溅到侧面，放水一定要合适。或者学生刘星说。
    
     新疆晨报记者特地在超市买了一盒自相似的热粉。在这块23美元的都市派自热粉的封面上，印有无插件，无火，一杯冷水吃肠粉，净含量349克，自热食品盒为1-2便士。人们在右下角。
    
     但《新疆早报》记者感到困惑的是，在食用方法中，没有对将熟粉放入冷水中的具体解释。只写在煮沸水中炖5-8分钟即可食用。同时，在以下食用方法中记载，打开袋子后，通过沸水2-3分钟即可食用。它可以根据自己的喜好烹调，如火锅等。令人困惑的是它是冷煮粉还是煮水炖菜按照食物标注的方法烹调。d水自加热约10分钟不成功。
    
     随后，新疆晨报记者又买了一盒试试，这盒在超市售价35元的德庄火锅，食物说明书以文字地图的形式详细描述：加热包从塑料袋（非织造布的不可撕裂发展）放入底部，添加矿泉水即可过热包装。记者在新疆晨报，在超市老板的冷水煮沸的协作下，将冷水与加热袋一起放入底盒，将配料与上食品盒一起放入底盒。2-3分钟后，化学药品加热包装的CAL反应迅速膨胀。热量被转移到上部食品箱。浸泡5分钟后，整个食品盒的温度急剧上升，最后变成可食用的。
    
     乌鲁木齐市食品饮料行业协会秘书长白景堂说：超市火锅相当于我们吃的方便面。方便面是后者。新产品的出现值得鼓励，但也存在一些值得关注的问题。
    
     白景堂说，该产品已经进入超市，在防腐剂和添加剂方面会有一些食品安全标准，但这种方便食品的味道与目前的食品差距很大。超市必须有一系列的标准，包括食品安全标准，所以安全问题尤其值得注意，特别是政府有关部门必须用科学的手段对食品含量是否超标进行抽查和检查。
    
     食用自热火锅时，应注意以下几点：1、不能加热水；2、玻璃台需要隔热；3、排气孔不能堵塞；4、加热包装完全冷却并丢弃。
    
     在寻求方便和省事的同时吃自热火锅等自热快餐，用餐者必须注意清楚食物的货架寿命、食物提示，以防止操作不当，避免烫伤等事故。
    
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