5月30日至5月30日，在郑州秦岭路开办了山津鸡肉丸火锅品牌形象店，店内装饰有得赛咖啡厅。夏天开一家火锅店！你搞错了吗
    
     对！在淡季的时候，我还想创造汕头的第二位。演讲者的名字是吉伟东。他在火锅里泡了26年。老火锅的称号与前年不相上下。19岁的吉伟东出生在一个军人家庭，从未发过脾气。自2015以来，以潮汕牛肉火锅为重点，晋商牛肉丸火锅品牌已广为人知。
    
     板努杜仲兵将成都火锅引进郑州，打造知名品牌。我向北方介绍潮汕牛肉丸火锅的趋势，而且这种味道鲜美、清淡的潮汕牛肉丸火锅越来越受欢迎！吉伟东进一步解释。
    
     郑州秦岭路四周是郑州老城区，今天很多人都看着朝山牛肉球火锅店，这家店倒开着。红地毯伸出门几十米，军装绿衣的鼓声锣安作响。d鼓。不到中午，开车、骑自行车或走路的顾客，老少少，一个接一个地涌向山津集牛肉丸火锅吃晚饭。
    
     山锦鸡，几年前的品牌，现在切鲜牛肉，鲜牛肉球。食物新鲜可口，吃起来安全。新店的装修很高。这个空间非常宽敞。很容易在餐桌上用餐。新来的老顾客在同一天来品尝，继续受到赞许。
    
     山珍姬牛肉球火锅董事长Jiwei在招客时向顾客打招呼。山锦鸡秦岭路形象店拥有32张桌子，可同时容纳150人，整体装修投资巨大，一目了然的档案手术室，让用餐者的体验有了可见的放心。
    
     这恰恰反映了中国肠胃经过酱油的洗礼，味精的冲击，胡椒的蹂躏，终于明白了食物的味道才是最美的真理。即便如此，在郑州火锅届会上，敢于如此自信地到来之前日子不好过，倒大钱创建形象店开顾客，除了山津鸡肉丸火锅，实在不多。
    
     首先让我们来谈谈他的品牌创始人季伟东。士兵、评委和火锅品牌的创始人是季伟东一生中的三个重要角色。但是在他的江湖中，大部分时间都给了一壶汤风水来流通。
    
     他父亲出生于一个军人家庭，是一名参加抗美援朝战争的老干部，19岁参军，1981年考入西安军校。1989，他被调到郑州中级人民法院作为经济法庭的二级法官。1995，他放弃了体面的铁饭碗，毅然前往上海，进入餐饮圈。机场餐厅的诚实经营为他赢得了他生命中的第一桶金子。1997年，我们建立了福建食品饮料品牌，1998年，我们推出了酱和辣鱼火锅；2010年，我们建立了我们自己的火锅和你们的火锅，4年后，我们有200个。商店遍布全国。
    
     2007年，这个机会正值弟子们皈依的时候，他相信最健康的食材也是轮渡的人。回到餐馆，季伟东对食物的选择非常严格，上游的供应商都很欣赏。他从来不欠食品供应商的钱，这是他周围的人的评价。
    
     2014年，季伟东敏锐地意识到潮汕牛肉火锅将成为下一个风口类。年底，他来到了潮汕美食天堂。许多牛肉火锅店正在路上。牛群暂时在火锅店附近的草地上饲养。屠夫把他们屠宰在火锅店旁边的小屋里。主人把它们剪在敞开的砧板上。牛肉离棚子有一百步远，到板子再到桌子。桌上出现了一点牛肉，甚至稍微动了一下。季伟东描述了他在当地人所见所闻。
    
     随后，冀威东与潮汕牛肉丸百年老牌山鸡握手，与冷传记作者冷子礼、山鸡一起被引入郑州。2015年8月，山坤周牛肉火锅在副火锅之都郑州开业。G菜。
    
     鲜牛肉和新鲜牛肉丸是潮汕牛肉火锅的标志。如果你想保持高质量的牛肉丸，你必须有一头好牛。河南大部分城市都留下了鸡尾洞的足迹，河南却找不到一头好母牛。我邀请的三位老厨师没有信心做一个好药片。
    
     小，可以爬山，一头肉200靳，本地牛出500公斤肉。而云岭牛肉香精是多少年来还没有吃过原来的味道！为了找到云岭的牛，吉伟东曾经摔断了他的脚，但现在他总是嘲笑它。
    
     从云贵地区的活牛养殖基地，到郑州山津集公司建立的微型农场，再到屠宰场和餐馆，山津集已经形成了自己封闭的产业链，目标非常明确，那就是，我们必须全心全意地把这个牛肉球推向极端。
    
     牛肉丸又脆又嫩，鲜牛肉丸又嫩又多汁，这是山津集牛肉丸对郑州人的真挚表达。所谓食物，不厌精炼，肉质细腻。手切牛肉的价值在于遵循质地，切成Fi。又细又脆，玩脆，稍煮，入口甜，可媲美牛。
    
     在郑州、河南部分地区，一个巨大的牛肉球已经着火。目前，山锦鸡牛肉球火锅有40多家店铺，以14家郑州直营店为中心，并加入了合资企业。
    
     在郑州秦岭路店开业之前，山金基刚刚在成都获得了火锅品牌奖，该奖由中国饭店协会授予，具有较大的投资潜力。截至今年2月，汕头市已获潮汕绿色标签认证，该奖项在潮汕牛肉丸类中以专业性著称，两项奖项均以牛肉丸的品质和理想著称。
    
     进一步梳理，山金鸡肉丸火锅一路欢呼，鲜花盛开，2016年中国十大牛肉火锅连锁项目2017年中国火锅产业红丁奖中国火锅创新100强火锅企业经营服务范围示范企业（中国烹饪协会暨）商务部）
    
     《山津集》对牛肉丸质量的苛刻追求使人们很容易想到德国的工匠精神。德国，人口只有8千万，已经为世界创造了2300多个世界知名品牌。产品的细节可以用作注释之一：德国制造的ste。焖汤锅，完全用铁和钢铸成，重得连男人也动不了，锅盖里面有一个奇怪的图案，上面盖着密密的接缝，说三分钟开锅，省去了很多煤气费。奶奶传下来的。
    
     相反，山鸡姬牛肉球火锅是南方饮食的一种表现。就像南方人的性格一样，它复杂而微妙，对生活细节的争夺在北方是一种粗鲁而不可理解的矫揉造作。如果我们追溯历史，就会发现这与潮汕人的历史和性格密切相关。人们的根在中原。他们逃到南部贫瘠的土地，因为他们避免了战争。他们的勤奋和低调的精神使他们变成了日常的食物，在那里你可以品尝到潮汕人那些年弯腰驼背时的第一颗心。
    
     这也许与山金鸡肉丸火锅的创始人季伟东的愿景相呼应，使山金鸡肉丸火锅成为未来第二块巴努。
    
     知识渊博的人知道纪的行为不是一场表演，而是他在广东省Chaoshan的六月竞选活动的序曲。